Berlangsung di Australia dystopian dalam waktu dekat, Mad Max bercerita tentang seorang petugas patroli jalan raya yang menjelajah jalan-jalan kumuh yang telah menjadi tempat berkembang biak para penjahat yang mencari bensin dan barang bekas. Setelah beberapa kejadian mengerikan di tangan geng motor, Max berangkat melintasi tanah tandus untuk membalas dendam.
